麻麻總是嘮叨，讓我每天得保證吃一個(gè)蘋(píng)果。雖然知道吃蘋(píng)果的好處多多，可這大冷天的，又硬又冰的果果實(shí)在是讓人下不了口啊！小編不禁冒出一個(gè)念頭：何不把它們煮了吃？那么問(wèn)題來(lái)了：加熱會(huì)不會(huì)破壞蘋(píng)果自身的營(yíng)養(yǎng)呢？
科普了一下，小編發(fā)現(xiàn)這個(gè)擔(dān)心完全是多余的。將蘋(píng)果加熱不但不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)，還可以有效軟化蘋(píng)果中的膳食纖維果膠，能夠促進(jìn)其被人體所吸收利用，從而起到潤(rùn)腸通便、排毒、降血壓血脂等作用。
煮熟的蘋(píng)果不僅能夠減少對(duì)口腔、腸胃等的刺激，還避開(kāi)了傳統(tǒng)的使用方法呈現(xiàn)獨(dú)特的風(fēng)味，帶來(lái)全新的味覺(jué)感受。寒假來(lái)了，小編為大家奉上幾道特別容易上手的蘋(píng)果健康小食的做法，宅在家的你們不妨試試。文末有福利，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)~
蘋(píng)果粥
食材：
蘋(píng)果一兩顆
白米150克蜂蜜、葡萄干少許水適量
做法：
蘋(píng)果切成丁；
鍋中加水煮開(kāi)，放入白米煮至半熟；放入蘋(píng)果丁繼續(xù)煮，煮到滾沸時(shí)稍微攪拌；改中小火熬煮半小時(shí)；碗中放入蜂蜜葡萄干，倒入滾燙的粥，拌勻。 小貼士蘋(píng)果早放的話(huà)會(huì)容易煮太爛。
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