蘋果脆片
蘋果脆皮酥脆、爽口、無添加、老少咸宜，操作也十分方便，是現在很熱門的一款健康零食。
食材：
蘋果一顆
蜂蜜檸檬水一碗
做法：
蘋果切成薄片，盡可能地切薄；
蘋果片放入蜂蜜檸檬水中浸泡一刻鐘 ；將蘋果片分散地擺在烤盤上；烤箱預熱上下火100度，低溫長時間烘烤；直到蘋果片中的水分完全烤干，冷卻后變脆。
低溫長時間的烘焙，能讓蘋果更好的脫水，完全烘干冷卻后蘋果片才會更脆。而用檸檬水浸泡，是為了防止蘋果片變色，不然烤出的蘋果片會呈灰褐色。
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