近日,庫客音樂集團(NYSE:KUKE)攜手北京怡亨酒店(Hotel éclat Beijing),匠心呈現“盛夏之調”聯名音樂主題早午餐,以優雅浪漫的古典音樂搭配地中海風味的特色菜品,置身于獨具特色的藝術空間,以品質呈現詮釋早午餐時光的優雅與愜意,帶來一場聽覺碰撞味覺的雙重享受。

成立于2007年的庫客音樂是一家以多元化音樂版權為核心的綜合音樂集團,近年來在多元化音樂生活領域也在一直創造新態度,深受年輕樂迷的青睞。怡亨酒店作為豪華藝術品牌酒店,位于其二樓的喬治餐廳融合了傳統風情與全新時尚氣息,深得當代著名藝術家的推崇,與其當代藝術品與華美裝飾相得益彰,營造出濃濃的浪漫風情,同時也是奢華藝術的完美呈現。

此次聯名早午餐的推出源于兩家企業在品牌理念上的契合——探尋高品質的藝術生活與新聆聽體驗模式。正如一首樂曲具備前奏、高潮和結尾一樣,“盛夏之調”早午餐特別為每一道菜品賦予一首音樂,讓食物擁有特有的音色和節奏。怡亨酒店的行政主廚Ray仿佛化身為美食指揮家,讓食物也能演奏出美妙的旋律。十五首精心挑選的音樂作品搭配精致考究的菜品,讓享用早午餐也擁有儀式感,其情緒與氛圍值得我們細細品鑒。

其中,音樂早午餐的內容源于庫客集團百萬曲庫內的優質作品,作為全球知名古典音樂集團拿索斯(Naxos)在中國的深度戰略合作方,庫客在古典音樂核心版權方面有著豐富和國際化的優勢,眾多資源榮獲格萊美、BBC音樂雜志等大獎,多部作品選用為奧斯卡影片或品牌廣告的配樂。

喬治餐廳“盛夏之調”音樂主題早午餐的前奏以面包、麥片、雞蛋、沙拉和鱈魚、大蝦、牛肉韃靼等低脂與新鮮食材來調動周末的胃口,在樂曲上選擇了輕快的鋼琴、悠揚的大提琴、婉轉的長笛、旋律明亮的吉他以及顆粒感強的羽管鍵琴,用豐富細膩的情感引人入勝,激發人們對美好周末的探索欲,讓美妙的音符與食物的香氣一同在味蕾中彌漫。

這份餐單的高音、快速、強力部分是由澳洲牛肉漢堡、野菌意大利米飯、緬甸燴鱸魚、烤黃油雞以及和牛西冷所營造的美食大融合,搭配迷你的鋼片琴、輝煌的鋼琴、跳躍的長笛以及輕快的小提琴,管樂與弦樂的奇妙組合是對味蕾的挑逗,也是天真爛漫的原汁原味。其中也不乏像每日例湯與法式炸薯條這種調皮且輕松的起承轉合,具有法國音樂特色的鋼琴曲以及長笛與豎琴的結合,打破程式化的不規整節奏恰恰具有深入人心的美妙,讓周末時光充滿輕松與慵懶的浪漫。最后的結尾歸于回味悠長的廚師推薦甜品和輕柔活潑的爵士鋼琴旋律,慵懶的氛圍搭配驚喜的甜點,這份從口到心的舒暢,久久徘徊不散。

為了讓在場嘉賓更深刻體會喬治餐廳這一份“好聽的”周末早午餐餐單,讓耳朵與味蕾一同來品鑒,在開幕當天,庫客特邀中國當代作曲家、中國音樂家協會會員、華僑大學音樂舞蹈學院客座教授方崠清先生現場講解音樂在社會生活中的作用與意義,更吸引了各路生活、時尚媒體的關注。雙方在創意詮釋、原料甄選、主題顏色、造型設計、口味口感、擺盤陳列等每一個細節都傾注匠心,打造聽覺、味覺、視覺等多重極致體驗,盡情演繹了一場“盛夏之調”早午餐音樂會。

基于品牌的探索精神、創新突破和口碑熱度奠定了雙方的合作。庫客音樂聯手怡亨酒店的跨界合作也不同于普通聯名形式的合作,而是共同打破了聆聽音樂與品嘗美食的界限,打造了風格化的跨界體驗,完成了一場音樂與美食生活的沉浸式驚喜碰撞。

關于庫客音樂集團
庫客音樂集團 (NYSE: KUKE) 是一家提供權威在線音樂圖書館和智能音樂教育解決方案的綜合集團,涵蓋了古典音樂為主的多元化音樂訂閱和版權許可、智能音樂教育解決方案和國際音樂節平臺的完整生態體系,于2021年1月12日成功登陸美國紐約證券交易所,成為第一家在美國上市的古典音樂及智能音樂教育服務的綜合集團。

關于行政主廚陳磊先生
北京怡亨酒店行政總廚陳磊先生,十四年的工作經驗使他汲取了地中海烹飪方式的精華,在各類食材的烹飪上突飛猛進,加上從小在北京的成長背景,更是讓他對亞洲元素運用的得心應手,在擺盤上也形成了簡約、摩登的鮮明個人風格。憑借對烹飪藝術的熱愛及鉆研以及對細節的把控,他在廚藝上打造了更高的境界。

關于喬治餐廳
位于酒店二層的喬治餐廳,融合了傳統風情與全新時尚氣息,餐廳深得當代著名藝術家的推崇,由大量純白與紅色色調相結合,當代藝術品與華美裝飾相得益彰,營造出濃濃的浪漫風情,同時也是奢華藝術的完美呈現。餐廳主打各式精致考究的具有亞洲及國際特色的菜肴,全部菜品均采用新鮮健康食材,輔以甄選的全球知名酒莊的上乘美酒,打造相輔相成的味覺感受。在這里,您可以盡情品嘗各式異域風情美食,感知貼心到位的用餐體驗。

關于北京怡亨酒店
北京怡亨酒店擁有100間客房及套房,呈現了稀有館藏級別的藝術品,以及享受獨具風格的住宿體驗,杰出的美食,專屬的賓客服務和一座大型頂級商場供人盡享購物的樂趣直到完全沉醉于這座獨一無二的建筑群中。以獨有的‘怡亨元素’,北京怡亨酒店重新定義了高端酒店體驗,帶來了奢華的藝術和藝術的奢華。