巴黎左岸咖啡是每個去巴黎的人都想拜訪的地方，幻想著坐在路邊，看著來往的行人，就這樣慵懶地待一下午。但事實上，喝過巴黎咖啡的人都知道，真的不太好喝。
說來其實有點矛盾，身為美食之都的巴黎，怎會沒有拿捏好咖啡這個環節呢？其實，巴黎咖啡之所以有名，是在于咖啡館的氣氛，而不是咖啡本身。
然而，最近新穎的咖啡館如雨后春筍般冒出，來自世界各地的專家在這里展開新的咖啡夢，結合巴黎咖啡館打從一開始就有餐點的餐廳形式，好咖啡與美食的新風潮就此蔓延。更不用說充滿特色的店家裝潢及氛圍，好像每一個角落都能成為Instagram上的熱門照片。如果想更貼近當地人的咖啡文化，不妨下次走訪這些地方吧！
Ob-La-Di Café
座落在以人文藝術聞名的瑪黑區，剛于今年六月開幕就已備受注目，有時甚至開店不到半小時就客滿。輕松的氣氛、干凈明亮的空間、澳洲籍咖啡師的現磨咖啡，還有蛋糕、水果派、酪梨吐司及麥片等多種美味餐點。
The Glittering Unknown
ROXANA INèS GRAY SAIDI / Reifnery29
Plus Une Miette Dans Lassiette / Instagram@nataliecantell
地址：巴黎第一區75003圣東日街54號
54 Rue de Saintonge, 75003
3rd Arrondissement
Honor
于今年二月開幕，這間咖啡店最特別的地方莫過于其報攤式的建筑設計，隱身在一個庭院里，給人一種靜謐而精致的美感。
由Daniel及Angelle經營，兩人抱著對咖啡的熱愛，從英國及澳洲來到巴黎分享他們的夢。提供各式各樣的咖啡，從白咖啡到冰咖啡都有，還有可口的甜點、色拉及三明治等。咖啡亭的另一側有避雨的地方，所以即使天氣差，也還是能在這里享受一番。
ROXANA INèS GRAY SAIDI / Reifnery29
ROXANA INèS GRAY SAIDI / Reifnery29
Instagram@laurenloubate / Hip Paris
地址：巴黎第八區75008圣奧諾雷郊區街54號
54 Rue du Faubourg St. Honoré, 75008
8th Arrondissement
Café Kitsuné
如果你以為Kitsuné只是音樂服裝品牌，那你就錯了！從2012年開始，Kitsuné在東京開了第一間咖啡店，兩年后，巴黎成了第二間咖啡店的據點，位在皇家宮殿廊巷里面。
皇宮至今已有四百年歷史，如今有許多品牌進駐，搖身一變成為時尚殿堂。在這里，就該點一杯咖啡，走進皇宮內的花園里，看著噴泉享受藍天。除了咖啡，受歡迎的餐點還包括抹茶拿鐵及狐貍餅干，另外，店內也有販賣該品牌的產品。
Style Hurricane / Instagram @leabyr
ROXANA INèS GRAY SAIDI / Reifnery29
ROXANAINèS GRAY SAIDI / Reifnery29
地址：巴黎第一區75001皇家宮殿51號
51 Galerie Montpensier, 75001
1st Arrondissement
Holybelly
待過了墨爾本、溫哥華及紐約，NicoAlary決定來到巴黎，找回美食與好咖啡間的連結。她與她的伙伴Sarah開發了一系列的菜單，從雞蛋、薯餅、松餅到甜點樣樣都有，更棒的是，他們將松餅結合炒蛋、培根、波本奶油及楓糖，再搭上一杯新鮮咖啡，打造了一個絕妙的美食組合。
Instagram @applespoon
Instagram @holybellycafe / Instagram @passiondupain33
Facebook @Holybelly
ROXANAINèS GRAY SAIDI / Reifnery29
地址：巴黎第十區75010盧西安圣佩街19號
19 rue Lucien Sampaix, 75010
10th Arrondissement
Loustic
同樣位在瑪黑區，室內裝潢由DorothéeMeilichzon設計，充滿各種印花及彩色磁磚，氣氛溫馨別趣。
老板ChannaGalhenag對咖啡豆極其講究，從黑咖啡到義式咖啡都令人驚艷。除了不同的早午餐菜單，還有專為素食者設計的甜、咸食選擇，包括咸派、甘藍色拉、三明治及貝果等。
ROXANA INèS GRAY SAIDI / Reifnery29
Facebook @Loustic
Instagram@parisperfectrentals
地址：巴黎第三區75003夏朋街40號
40 rue Chapon, 75003
3rd Arrondissement
京公網安備11010502034636號
