作者:Toji 圖/Cape Kidnapper
導語:農莊酒店Cape Kidnappers位于霍克斯灣哈斯丁(Hastings)的東部,是一個壯觀的砂巖岬,有一種遺世獨立的孤獨感,是我逃離世俗紛擾之后的最佳庇護所。
青草的氣息彌漫在Cape Kidnappers 酒店里,毛利文化為這里注入了特別的生命力。
如果你是一個影迷,會想到半獸人和小精靈;如果你是一個橄欖球迷,可能會提到All Blacks 國家橄欖球隊;如果你是一個冒險旅行者,會期待蹦極和冰川,還有葡萄酒、音樂劇、健壯的毛利人文化和比人還要多的綿羊。像很多從北半球飛到新西蘭的旅人一樣,我期盼著通過離開現實的環境,獲得心態的改觀。這種情形下,找個看起來像世界盡頭的地方是最佳選擇。新西蘭的任意一處景點都是無與倫比的美,在這毫無意外的美中,我找到了一些“意外”。
被卡維爾山脈(Kaweka Range)和如阿海因山脈(Ruahine Range)環繞著的霍克斯灣是新西蘭日照最多、最干燥的地區之一。農莊酒店Cape Kidnappers位于霍克斯灣哈斯丁(Hastings)的東部,是一個壯觀的砂巖岬,有一種遺世獨立的孤獨感,是我逃離世俗紛擾之后的最佳庇護所。
每個晚上,酒店餐廳都會從地下酒窖拿出特釀來招待客人。
拐子角農莊度假屋(The Farm at Cape Kidnappers Luxury Lodge)是羅萊夏朵精品酒店聯盟的會員,坐落在一片洋溢著濃郁田園氣息的農場中,占地6500英畝,牛羊成群,將太平洋海濱如詩如畫的景致盡收眼底。我住在Ridge套房,房間寬敞舒適且私密性極高,套房配備壁爐及迷你吧,距離Lodge 僅有幾步之遙。房間內的陳設融合自然的未經雕琢與現代化的生活用品,不會感到絲毫不便。如果與家人或朋友前來,遠離酒店主別墅的Owner's Cottage 是最佳選擇。別墅擁有4間豪華臥室,每間臥室都配有壁爐、私人陽臺和廚房。田園風格的設計,讓我有種返璞歸真的奇妙感覺。酒店的整體建筑風格也是一道獨特的風景:原木用材,天然巖石,一目了然;矮矮的灌木叢環繞花園四周,高低不齊卻錯落有致。
田園般的霍克斯灣食材豐富,種類和新鮮程度都無可挑剔。菜園中的番茄、辣椒、甜菜根、西葫蘆、豌豆、茄子、馬鈴薯等蔬果多達37種。背靠如此物產豐饒的后花園,農莊的廚師們很樂意與我分享每一種食材背后的故事,比如正在收割什么,要用它們來做什么菜肴之類,我仿佛突然遇到了知音一般,一直聊到太陽落山。進餐地點依照個人喜好從酒窖到涼廊,可以自由選擇。除了正餐,日常小食同樣盡是亮點。糕點師們從農莊獲得最初始的原材料,谷物、餅干、面包、果醬和精致的糕點冰淇淋就一一出爐了。巧克力餅干是這里零食界的傳奇,每天晚餐前都能聞到從廚房飄出的巧克力融化后香醇的味道。Gimblett Gravels 地區是霍克斯灣最著名的葡萄酒產地,土壤與氣候十分適合葡萄生長,釀出的葡萄酒也在酸甜度等各方面接近完美,這里出產頂級的葡萄酒,尤其是紅葡萄酒。
農場的休閑娛樂活動還有很多,包括遠足,參觀塘鵝棲息地、騎行四輪車和釣鱒魚等等。在Cape Kidnappers農莊里,有一個不能錯過的體驗——親手抱抱Kiwi鳥(新西蘭國鳥)。由于其十分珍稀,如今很多新西蘭人都無緣見到。當我一邊把這些毛茸茸的小家伙們捧在手中,一邊聽著鳥類專家John McLennan 的講解,享樂之旅瞬間變成了求知之旅。另外,這里還是世界上最大規模的陸地塘鵝棲息地,塘鵝是一種大型的白色海鳥,每年10 月到次年3 月是最佳觀鳥期。這里的剪羊毛秀和鄰居澳大利亞差不多,如果你對小時候的《剪羊毛》兒歌印象深刻,請一定來感受一下。
被調侃為“大農村”的新西蘭,與農業相關的產業確屬翹楚。這不,農莊酒店被他們辦得紅紅火火,而且價格不菲,為什么要花費巨資到新西蘭體驗不土豪、不浮夸的生活?去了之后就會有答案。